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    “叔！您不过一个财主，我不过一个穷小子！

    能在这县城内卖好就不错了！其他地方，我们本也顾不上！

    而且这方子虽然有些门道，可要是真找个厨子，想琢磨出来也不难！

    我们能做的就是，在别人没做出来，多用这个方子赚钱！！”

    沈重也不是个笨的，听宋渊这么一说，头脑也清醒了几分！

    没错！！再如何惊艳，第一口如何好吃，那也不过是猪肉罢了！

    那里的调料他尚且能品出来一点，若是有心之人....

    他立马拉了宋渊的手！

    “大侄子！你说的没错！这样，明日就开始买调料！

    这卤肉的生意想做，那就要快！！”

    二人一商定，沈重就喊了沈长青来拟了个文书！

    这文书商定了二人负责的事项和得利分成！

    第二日是拿到县衙去盖章的。

    就在二人说完宋渊要回家的时候，沈重突然叫住了他。

    “宋渊，我听说你当初被铁蛋他们几个推了一下，摔了头！

    后来又因为想给铁驴的腿治病，村里不少人骂你带坏了他们的孩子。

    宋渊，你跟叔说说，你为啥还愿意带着他们赚钱。”

    宋渊愣了一下!

    怎么说呢 ，活了两辈子，思想已经不同了吧！

    那些孩子是真心实意同他玩的，平常也帮他不少忙！

    至于其他人....宋渊根本就没放在对等的位置上。

    将来，他是要做官的人，这些都是他的百姓啊。

    有问题吗？没问题!!!宋渊不是圣母，那些人骂两句他又不掉根头发。

    可真有人，敢触及了他的底线，他也绝不会手软，癞子就是例子！

    癞子这辈子都别想出来了！

    之后三日，宋渊家里每天都飘出让人流哈喇子的肉香！

    一群半大小子为了那口肉，捡柴禾的，腌肉的，分工十分有序！

    宋渊一共用了七斤肉，反复的实验口感，调料卤制时间，总算定下了最终配方！

    这些肉，宋渊给老村长家送了一份去！老村长借虎头的嘴，告诉了他不少有用的消息。

    还有贾瘸子，宋渊想起自己拿了人家的匣子！

    剩下的，则是沈家，宋家还有村里这群娃给分了！

    这三天，除了读书，宋渊就一直忙活卤肉的事，专注的可怕！

    这份恒心让沈长青更是佩服至极！

    想到自己的颓废，在看到一个农家孩子都刻苦至此！他也决定不再沉溺于过去！

    李老头没事就偷着往卤肉锅里扔点药材，被宋渊抓包了还非说是搞药膳！

    贾瘸子也不上村口了，天天在跟前晃悠，那卤肉实在太特娘的香了！

    宋渊也把这卤肉所需要的调料，以及在何处能买到都通通写了下来。

    另外，他还写了这卤肉的步骤，所需掌握的火候！

    猪肉以碳火炙烤去毛，用白酒生姜去腥！随后用豆酱和其他调料腌制一到两个时辰！

    卤肉的整个卤制过程也很是费功夫！

    需要小火慢慢卤制，火大了口感就不好，卤肉汤汁吸的也不足，味道便不好！

    看着那详细的制作方子，沈重忍不住看了宋渊一眼。

    这孩子，要是他儿子该有多好！！

    沈财主要做营生，需要雇人的消息很快在村里传开。
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