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    羊肚菌属低温高湿性真菌，喜阴，生长所需的土壤环境和植被类型多样，一般在春夏之交出菇，其产量与降雨量有直接的关系。

    它是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著．富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具补肾、壮阳、补脑，提神等功效。

    允其抗癌作用阴显，对肌瘤细胞有强烈抑制作用，具有较高的食用价值和医用价值，在美国被称为“陆地鱼”，一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品。

    由于羊肚菌丰富的营养成分和重要的药用价值，人们称它为“天然、营养、多功能”的健康食品。

    听了大侄女滔滔不绝的解说，若曦很是震惊，可这些毕竟出于一个孩子的解说，再信任也有些发怵。

    “二姑，我说的这些都是收蘑菇的人告诉的，我奶给他两个馒头一碗水，收蘑菇的人看我奶奶心好，告诉了很多，并要求奶奶别宣传出去，宣传出去会影响他收蘑菇。

    我奶奶卖的比别人价高，六十元一斤，别人才五十元一斤。”

    　　


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